Ingrédients
Équivalences
- 350 gr de crème
- 350 de lait
- 1 carré de chocolat
- 6 jaunes d'oeufs
- 180 gr de sucre
- café très fort ou concentré de café ou nescafé au gout
Glace au moka
350 gr de crème
350 de lait
1 carré de chocolat
6 jaunes d'oeufs
180 gr de sucre
café très fort,ou concentré de café ou nescafé au gout
même procédé que pour celle au chocolat
350 gr de crème
350 de lait
1 carré de chocolat
6 jaunes d'oeufs
180 gr de sucre
café très fort,ou concentré de café ou nescafé au gout
même procédé que pour celle au chocolat
Modifié (juin 2007)