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Glace au Nutella

9 réponses · 13633 vues

1
Bonjour,
J'ai tenté une recette de glace au Nutella ce week end, c'était bon, mais ça n'avait pas vraiment le goût du Nutella, ça faisait plutôt une glace pralinée.
Qui aurait une bonne recette ?
A+
2 Recette

Glace Nutella aux Fruits de Lait et Mascarpone

Ingrédients Équivalences
  • 100g de sucre
  • 10cl d'eau
  • 150ml de lait
  • 350g de mascarpone
  • 5 càs de nutella
Recette certifiée 100% sans IA
COUCOU ! les gourmandes , cet été j'ai testée une glace sans sorbetière au nutella et je n'ai pas été déçue ,voici le recette :

100 g de sucre, 10 cl d'eau, 150 ml de lait, 350g de mascarpone
Portez l'eau et le sucre à l'ébullition dans une casserole pour faire un sirop.
Laissez refroidir. Mélangez le mascarpone et le lait dans un saladier, ajoutez 5 càs de nutella , bien mélanger ,ajoutez le sirop. Passez le jus pour éliminer les grumeaux. Turbinez. Dégustez votre glace.

Moi donc comme j'ai pas de sorbetière ,j'ai passé la préparation au mixer , ensuite je l'ai mis au congélo 1 h ,je l'ai passé encore au mixer j'ai renouvelé cette opération 2 fois et j'ai dégusté ma glace le lendemain après l'avoir laissé toute la nuit au congélo , avec des cornets c'est un délice !!!

régalez -vous !!
3
bonsoir

Alors ça y est la glace au nutella est dans la sorbetière J'ai la Banane ! !!!

FInalement j'ai mis du nutella (à peu près 5 grosses cuillères à soupes, de la crème liquide et un peu de sucre), j'en ai fait peu au cas où...

le résultat dans...30 mn OUaha c'est trop bon !

chriscat le glacier se trouve à paris ça s'appelle amorino, tu peux le trouver dans les pages jaunes, mais attention ça ferme vers minuit mais si tu veux avoir le choix des glaces vas y bien avant car c'est un carnage surtout pour la glace au nutella !!!

fleurdoranger
4
verdict : hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm
Ooolala (C'est quoi ce bin's !)
par contre j'aurai du mettre moins de sucre et un peu plus de crème fraîche, mais c'était quand même délicieux !!!!

A consommer avec modération car très écoeurant, sauf pour ceux et celles qui le mangent à la cuillère Razz (Ha ouaip :-p)

fleurdoranger
5
Ma recette est a peu près celle de Fleurdoranger, je mets 1 boite de lait conc non sucrée, 5 grosse cuillère a soupe de nutella, presque pas de sucre (je goûte !) et je turbine !!!

Déliciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiieux !!!!!!!!!!!!!!!!!!
6
Miam !!! Pour alléger un peu j'ai mis des amandes grillées Cligne de l'oeil Ensuite 30 mn dans la turbine ...... Quel délice ! Meme les petits ricains l'ont trouvée bonne J'ai la Banane ! J'ai la Banane !
7
A la place du lait et de la crème je mets plutôt du lait conc non sucré (il contient 11% de matière grasse) c'est moins nourissant encore que la crème !!
8
Tu mets la même quantité de lait conc que de lait + crème ?
9
non, je mets 1 ou 2 boite de lait conc.
Pour le chocolat blanc 2 boites !!! comme le pralin
10
la glace Nutella que je viens de faire !

GLACE NUTELLA
75cl de crème anglaise+ 6 CS de Nutella+ 10cl de crème liquide
Mélanger le tout et faire prendre en sorbetière. La couleur, la texture et le GOÛT sont extra !!

Glace nutella