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Glace aux amandes sucrée et grillées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20g de maïzena
  • 25 cl de crème
  • 80g de sucre
  • 50g de poudre d'amandes
  • 300g de faisselle
  • 4 c à soupe de miel
  • amandes effilées
Recette certifiée 100% sans IA
pour 4 personnes: 20g de maïzena, 25 cl de crème, 80g de sucre, 50g de poudre d'amandes, amandes effilées, 4 c à soupe de miel, 300g de faisselle

Mélangez maïzena et crème faites chauffer jusqu'à épaississement.

Rajoutez le sucre et laissez refroidir à température ambiante

Mélangez avec la faisselle et la poudre d'amandes

Mettez l'appareil dans la sorbetière.

Faites griller les amandes.

Disposez la glace dans des coupes avec 1 c à s de miel et quelques amnades.