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Glace aux biscuits rose de Reims

3 réponses · 5484 vues

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Bonjour à toutes et à tous,

Voilà un sacré bout de temps que je n'ai pas posté sur le forum !
Mais là j'ai besoin de vous...

Mon homme m'a ramené de Reims de la poudre de biscuits rose en me disant : "Essais de faire de la glace avec, j'en ai mangé au resto un soir c'était super bon"

Voilà un bon challenge...J'ai cherché sur le net et j'ai rien trouvé...

Si quelqu'un avait une idée....

Petites précisions : je n'ai pas de sorbetière et je n'ai jamais fait de glace...

Merci à toutes !
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Merci membre supprimé, j'ai continué de fouiner sur le forum et sur le net, et j'ai vu qu'il fallait partir d'une crème anglaise et qu'en montant une chantilly la glace serait plus légère donc ta recette se rapproche de ce que je pensais faire.

J'essaierai d'ici la fin de la semaine et je te dirais comment est le résultat.

Merci bcp en tous cas !
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]