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Glace aux fruits

1 réponse · 6254 vues

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bonjour a tous

je souhaite faire des glaces aux fruits de saison (fraises, pêches, ...) mais je n'est pas de recette sans sorbetière.

si vous en possédez je suis preneuse.

merci d'avance. bouhouhouh
2 Recette

Glace aux Fruits Éclatés

Ingrédients Équivalences
  • 500g de fruits (fraises;framboises;ou myrtilles ou autres fruits qui peuvent etre mixés)
  • 3 gobelets de 17 cl de sucre semoule
  • 1 gobelet de 17cl de lait écrémé en poudre
  • 1 gobelet de 17 cl de crème fraiche
  • jus de citron ou un jus d'orange
Recette certifiée 100% sans IA
voici ma recette que je tiens de ma voisine c'est très bon et facile à faire !
glace aux fruits
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500 g de fruits : fraises;framboises;ou myrtilles ou autres fruits qui peuvent etre mixés
3 gobelets de 17 cl de sucre semoule
1 gobelet de 17cl de lait écrémé en poudre (ceci empèche les critaux )
1 gobelet de 17 cl de crème fraiche
1 jus de citro ou un jus d'orange

procédé
suivant le fruit choisi ; extraire le jus ou réduire en purée
ajouter le sucre et la crème fraiche non battue le lait en poudre et jus d'orange ou citron mixer
mettre au congelateur dans le compatiment rapide mixer à nouveau 4 heures après voila !!!! Très Heureux
c'est super bon je l'ai fait régulièrement avant d'avoir ma sorbetière
bonne réussite !!!