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Glace aux prunes

3 réponses · 808 vues

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Bonsoir,
Ayant ramassé énormément de prunes, après avoir fait des confitures, des tartes, compotes, je voudrais essayer de faire de la glace. Est-ce que vous avez des recettes intéressantes qui conservent bien le goût de la prune ?
merci de m'aidez !
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Bonjour, pour ma part j'adapterais ma recette de glace aux fraises :
Faire compoter des prunes avec du sucre et mixer avec 2 boites de lait concentré non sucré. Refroidir et mettre en sorbetière. Bonne journée.
3
bonjour frida !
quelle quantité de fruit et de sucre ?
4
J'avoue que je la fais un peu au pif mais il suffit de lire le forum du lait Gloria à la rubrique glaces. Bonne soirée.