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Glace avec sorbetière Brandt 16. Conseils

6 réponses · 14962 vues

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bonjour a toutes
voila j'ai investi dans une sorbetière brandt la vert pomme
j'ai suivi a la lettre la recette pour la glace a la fraise mais seulement au bout de 10 mn les pales bloquaient car la glace avait durci uniquement sur les parois alors qu'a l'intérieur elle était toujours liquide
aujourd'hui j'ai recommence avec la glace aux speculos en mettant d'abord en marche la sorbetière et ensuite j'ai insère mes ingrédients et encore au bout de 10mn même soucis les pales accrochaient le bord de la sorbetière mais cette fois la glace avait une texture plus molle et non liquide
elle est d'ailleurs dans le congélateur
alors est ce je fait quelque chose de travers ?
ou avez vous le même soucis ?
2


Tendrement coeur BONJOUR ALEJOH13 et BIENVENUE Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider


A BIENTÔT PEUT ÊTRE


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j'ai le même soucis ....
4
bonjour
je viens d'investir dans une sorbetière Brandt,et je viens de faire ma première glace,pour les gourmande glace a la reglise,un régal,mais j'ai eu le même soucie que precedement,la turbine tournait mal car je crois que mon bol étais trop congeler,mon congélateur congèle trop fort il est très vieux.
donc pour celle qui connaisse est normal?
et qui a des recettes sympa,j'en ai deux reglise et vanille cahahuete.
attend vos réponse
5
coucou

j'ai pas la même sorbetière que vous mais ca arrive avec toutes les sorbetières "à cuve" cad dont on congelé la cuve entière pas juste un disque... si la pale a du mal mais que ca tourne qd même c'est pas grave... par contre si elle bloque complet c plus ennyeux...

comme tu dis sacale, si le bloc est trop gelé ca peut gêner (faut qu'il soit bien gelé mais pas de la a avoir comme des glaçons dessus...) au pire laissez qqes minutes à température ambiante avant de faire tourner et comme l'a justement remarqué alejoh il faut absolument mettre les pales en route avant de verser la préparation sinon c quasi fichu...

Bisou
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super pour la réponse de gwenzilla,quand on y pense c'est logique et en plus c'est marquer dans la notice de mettre les ingrédients par le dessus.
si vous avez des recettes c'est avec plaisir que je les attends
et bonne dégustation. Un peu de Magie
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lol de rien !

des recettes y en a pleeeeeeein dans la recap va faire un tour tu trouveras sûrement ton bonheur et une fois que tu maîtriseras tu pourras bidouiller rajouterdes trucs changer un ingrédient etc...
dans la recap, il y a un lien pour le post trucs et astuces qui peut être intéressant pour les 1eres fois...

Hello, Kikou, Bonjour