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Glace banane/ noix de coco.

3 réponses · 2456 vues

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bonjour à toute et tous

Après avoir parcouru le forum, je me suis acheté la sorbetière brandt la rose et je viens juste de faire ma première glace banane/ noix de coco.
Elle avait l'air pas mal, je verrai le verdict ce soir en la faisant goûter à mon mari et ma fille.
J'ai eu peur d'acheter cette sorbetière ayant eu quelques ploblèmes par le passé avec cette marque.
Mais je dois admettre après avoir lu tout ce que vous avez dit sur cette sorbetière je doit avouer qu'elle est très simple d'utilisation, j'attend de voir la suite.
2
Bonjour

Etoiles Magie sansab Etoiles Magie

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il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner

Bonnejournee

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merci beaucoup pour cette accueil.
J'ai donc fais ma glace banane/noix de coco et ma petite famille à aimer, et j'en ai refait une menthe chocolat ou la le bac à disparu en peu de temps.
Verdict ils ont préférés la glace à la menthe/chocolat qui je doit dire était plus souple que celle à la 1ermaibanane/noix de coco.

Je teste une glace M&M'S aujourd'hui je verrai ce que pense ma petite famille. Un peu de Magie
4 Recette

Glace banane-noix de coco

Ingrédients Équivalences
  • 3 bananes
  • 120 g de sucre
  • 20 cl de lait de coco
  • 10 cl de crème
Recette certifiée 100% sans IA
coucou! c'est encore moi
Pour ceux et celles que ça interresse je vous donne la recette de la glace banane/ noix de coco et celle à la menthe chocolat.

Glace à la banane/noix de coco

Pour 3 pers: 3 bananes; 120 g de sucre( perso j'en ai mis que la moitié et cela était suffisant); 20 cl de lait de coco; 10 cl de crème.

Mixer les bananes afin d'obtenir une purée.
Faites chauffer le lait de coco, la crème et le sucre et ôter dès la première ébullition. Laisser refroidir.

une fois refroidie, mélanger le lait + la purée de bananes et laissez prnedre en sorbetière 30 mn.Mettez la glace au congélateur quelques heures avant de la déguster.

Glace à la menthe/chocolat

Pour 4 pers: 2 blancs d'oeufs; 20 cl de crème liquide; 10 cl de sirop de menthe; 50 g de chocolat

Montez la crème en chantilly et réservez au frais.
Montez les blancs en neige ferme et ensuite ajoutez le sirop de menthe, ça deviendra liquide et brillant.
Ajoutez les blancs d'oeufs à la menthe à la chantilly avec une spatule.
Quand le mélange est homogène le mettre dans la sorbetière 20 mn.
Au bout de ce temps ajouter à la fourchette les copeaux de chocolat que vous aurez rapée. Mettre au congélateur.
Bonappetit
J'espère que vous me direz ce que vous en penser.