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Glace frite

2 réponses · 3286 vues

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B'jour les gens,
Non, ne craignez rien. Malgré le titre, je vous autorise à lire plus avant HihiHi!!!
En parcourant les nouveaux messages, j' ai lu "bouchées à frire".
Ca m' a rappelé quelque chose de très simple.
Si vous avez une friteuse, changez l' huile pour une toute neuve(vous comprendrez pourquoi en lisant)

Préparez vos boules de glace à l' avance, posez les sur un plateau et remettez au congélo.
Préparez une pâte à frire relativement épaisse.(recette normale)
Passez les boules de glace dans la pâte à frire, puis dans la friteuse, comme pour des beignets.
Vous obtiendrez un dessert original, pour peu que vos invités n' aient pas des goûts trop traditionnels.
Servez dans une coupelle, avec salade de fruits , Chantilly, amandes effilées et sauce chocolat.

Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux c' est malheureusement plus pour moi because diabète. Encore qu'on autorise certains "débordements" si on est sage par ailleurs
Bon dimanche
Alain
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et après on la jète l'huile.... dingo j'aurais jamais osé de peur que la glace fonde trop vite... Mais pourquoi pas... C'est Okey !
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Salut Baloote33,
Si ta pâte à frire est assez épaisse et ta glace suffisamment congelée (dure) tu ne risques rien.
Quant à la suite de l' utilisation de l' huile, pourquoi pas des frites à la vanille HihiHi!!! HihiHi!!!
Bon dimanche