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Glace italienne vanillée au lait et crème

Page 2/3 · 58 réponses · 74705 vues

Fromage & CrèmeGlacés & Givrés
1

Bonjour

Bienvenu

Tendrement coeur BONSOIR CRISTEL34400 et BIENVENUE Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Je vais faire en sorte que tu ne sois pas trop perdu(e)

Pour la glace à l'italienne voici un lien avec les recettes testées et approuvées par les forumeuses Flêche (Voir ICI)
[topic=139074]🔗 Récapitulatif: glaces et sorbets[/topic]

pour avoir une glace à l'italienne je te conseille de la déguster à la sortie de la sorbetière au bout de 45 mn environ, elle est parfaite comme cela, sinon pour une glace comme dans le commerce il faut que tu sortes ton bac au moins 15 mn avant de servir, j'ai testé pas mal de glaces et si tu veux je pourrais te donner quelques conseils, en voici déjà un, du lait entier, de la crème UHT liquide entière sont déjà parfaits ....

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTÔT PEUT ÊTRE

Abientot


Signatures
2
merci beaucoup bonne soirée
3
Bonjour tout le monde !
Je viens de m'inscrire sur le site car je reçois demain ma turbine à glace et je vais essayer la recette de la glace italienne... j'en ai l'eau à la bouche d'avance !
Bonnejournee
4

Bonjour

Bienvenu

Tendrement coeur BONJOUR, enchantée CHOUPINETTE55 et BIENVENUE Tendrement coeur

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Je vais faire en sorte que tu ne sois pas trop perdue

Tu vas pouvoir faire de belles et bonnes glaces, super ! moi j'ai juste une sorbetière mais déjà je fais de superbes glaces délicieuses et qui plaisent à mon entourage, en fait c'est très simple Cligne de l'oeil C'est Okey ! C'est Okey !

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTÔT PEUT ÊTRE

Abientot


Signatures
5
je vais faire tester à mes enfants Je bondis de joie
Enibas a écrit :


ils ont adoré cool coeur cool coeur cool coeur
je vais réessayer en mettant du nescafé dedans Exclamation pour tester parfum café Heureux
6
je vais éssayer,quand j'aurai mes petits enfants,merci pour ta recette reg 592 Hello, Kikou, Bonjour
7
bonjour les filles
un petit coucou pour savoir si vous avez d'autres recettes de glace,je suis un peu en manque d'idée Malheureux (triste)
voilou
je vous souhaite une bonne nuit... Je vais au lit...

a bientôt Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
8
Fantasia Bonjour !

merci pour cette recette de glace italienne ! j'ai testé la recette de base, ensuite j'ai refait une portion en ajoutant de l'extrait de café : un régal !
Je voudrais maintenant en faire une au goût du tiramisu avec de l'amaretto
Une recette existe-t-elle déjà ?
Merci et bonne journée
Hello, Kikou, Bonjour
9
ta glace est vrément un pur délice je n'est pas la sorbetière philips mais la magimix et ca a super bien fonctionner le seul petit bémol c'est que la première fois j'ai mis comme dans ta recette 2 sachet 2 sucre vaniller et j'ai trouver un petit goût pas agréable j'ai donc mis un seul sachet de sucre vannillé et de l'extrait de vanille liquide et la elle est parfaite.merci en tous cas c'est une super recette que mes amies ont adoré
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ça donne envie cette recette!
Mais je n'ai pas de sorbetière... A voir pour un prochain achat!
Au fait ça marche comment une sorbetière? Ca refroidit en même temps que ça mélange? Et celles du thermomix ou du cooking chef ont le même principe que les autres ou c'est différent? (l'induction permet de refroidir aussi?)
11
très bonne recette mais la prochaine fois je mettrai un peu moin de sucre car trop sucrer pour moi j'ai aussi essayer une recette trouver sur le site très facile et délicieuse aussi vous prenez 4 da....ette de votre parfum choisi que vous mélanger a une briquette de crème liquide et hop dans la sorbetière eh bein c très bon et rapide a faire g déjà fais chocolat pistache café c un régal mes filles l on adopter
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Mmmmmmh!
Je ne doute pas que les enfants aient aprécié!
Mais la ligne, elle, ne va pas aimer... Malheureux (triste)
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non c sur les hanche n aime pas trop lol . c plus pour les enfants et le mari qui est très gourmand mais c une recette a essayer car c très rapide et délicieux
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Bonjour ! Votre recette à l'air délicieuse !
Je compte l'essayer tout à l'heure, je me demandais, si mettre de la crème fraîche au lieu du lait entier pourrait convenir ?
Quelle est la texture de votre glace une fois laissée au congélateur ?
Merci d'avance ! =)
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pour ma part je la sort 10 min avant . mais bien sur la meilleur c quand elle sort de la sorbetière . moi perso g déjà essayer avec de la crème et je n aime pas trop après c affaire de goût
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Ha d'accord, car nous sommes dimanche et je n'ai pas de lait entier, et je déteste voir mes glaces sortir du congélateur toute pailletée...
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Bonjour,

le lait entier est la base de la glace à l'italienne et remplacer par de la crème n'est pas une bonne solution.
Un peu de Magie
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Alors j'ai finalement fait avec mi lait normal, mi lait concentré !
Par contre la crème a été impossible à transformer en chantilly...
Donc vraiment liquide au lieu d'onctueuse en sortant de la sorbetière.

Cependant elle est quand même bonne et pas aussi cristallisée que j'aurais cru ! Mais assez sucrée !

La prochaine fois j'achèterais les bons ingrédients, au lieu de faire ça un dimanche. Razz (Ha ouaip :-p)h:

Ps : j'ai aussi ajouté des fraises mixées !
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ok! vous pouvez aussi rajouter des fruits confits afin de réaliser une glace "Plombières

Un peu de Magie
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bonjour,
après avoir vu un reportage télévisé sur la tnt, c'est la déception de s'apercevoir que ce que l'on achète est le plus souvent non naturelles .
là, ça devient très intéressant du "fait maison" . pour la glace à l'italienne, faut il qu'elle soit consommée quand elle est prête ?
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Tableau d'une expo:

Bonsoir, vous n'êtes pas obligé de la consommer de suite , vous pouvez la mettre dans un bac et la congeler.

Un peu de Magie
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je viens de faire ta glace! un délice ! on dirait les sundae de chez mac do en meilleur! j'aime que la glace pas les coulis dans les sundae! dingo
Ma glace a la vanille
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Bonjour Missmélie21,

Suis très contente qu'elle te plaise! Moi je ne fais plus que celle là!

A bientôt

Un peu de Magie
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Missmelie21, MAGNIFIQUE *___*
Tu as suivi la recette et ingrédients à la lettre ? (Autrement dit pas comme moi?)
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oui a la lettre! et c'est un pure régale!
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