Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 60g de sucre
- 400ml de lait
- 100ml de crème fraiche
- 200g de noix de macadamia
- caramel liquide
glace macadamia et caramel
2 œufs
60g de sucre
400ml de lait
100ml de crème fraiche
200g de noix de macadamia
caramel liquide
séparez les blancs des jaunes
battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
monter les blancs en neige
incorporez les blancs aux jaunes
mélangez le lait et la crème et incorporez
dans un bol melanger les noix préalablement concassées et du caramel (soyez généreux)
turbinez
mélange la crème glacée et les noix avant de mettre au congélateur
dégustez votre macadamia et caramel
2 œufs
60g de sucre
400ml de lait
100ml de crème fraiche
200g de noix de macadamia
caramel liquide
séparez les blancs des jaunes
battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse
monter les blancs en neige
incorporez les blancs aux jaunes
mélangez le lait et la crème et incorporez
dans un bol melanger les noix préalablement concassées et du caramel (soyez généreux)
turbinez
mélange la crème glacée et les noix avant de mettre au congélateur
dégustez votre macadamia et caramel