Ingrédients
Équivalences
- 4 jaunes d'oeufs
- 200g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 160g noisettes en poudre
- 1/2 l crème fraîche
GLACE NOISETTE
- 4 jaunes d'oeufs
- 200g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 160g noisettes en poudre
- 1/2 l crème fraîche
- travailler les jaunes avec les sucres pour obtenir une mousse blanche
- fouetter la crème
- mélanger tous les ingrédients, faire prendre en sorbetière
- 4 jaunes d'oeufs
- 200g sucre
- 1 sachet sucre vanillé
- 160g noisettes en poudre
- 1/2 l crème fraîche
- travailler les jaunes avec les sucres pour obtenir une mousse blanche
- fouetter la crème
- mélanger tous les ingrédients, faire prendre en sorbetière
Modifié (févr. 2007)