Ingrédients
Équivalences
- 250g de meringue
- 750g de crème fraîche
Bonjour! Le beau temps est la!! alors ma petite recette de glace rapide et facile a faire, toutes saveurs (ça dépend de l'imagination de chacun 
)
250g de merengue
750g de creme fraiche (en briques ou autre)
C'est tout!!
Défaires les merengues avec les doigts, en émiettend (c'est pas comme ça que ça s'écrit!! pardon mais je n'ais aucune idée de l'hortographe de se mot...), faire des miettes pas trop petites (poudre) et pas trop grandes; battre la creme fraiche jusqua ce qu'elle soit dure (attention de ne pas faire du beurre!) et mélanger avec la meringue; mettre au congélateur (moi je le fait dans un moule a cake, parce que on peu couper des tranches pour servir) pour démouler plus facilemente il faut plonger le moule dans de l'eau chaude pendant 1 minute; voila c'est prêt;
La consistance est super, et on a pas besoin de sorbetiere;
pour faire d'autres saveurs: mélanger avant de congeler avec des sirop (cassis, fraise, etc) ou avec du chocolat fondu, on peu mettre des raisins secs, des zestes de citrons etc... on peu aussi diviser le mélange "base" en 3, et faire avec des differentes couleurs (nature, chocolat et fraise) et mettre dans le moule; c'est très joli quand on coupe en tranches de 3 couleurs.
Voila. je demande pardon de toutes mes fautes... et j'éspere que c'est pas trop confus... ça me prend du temp a traduire dans ma tête la recette, puis la mettre en français écrit... je transpire!!! mais j'ais déjà tant "copié" d'idées et recettes que je voulais contribuer aussi!
) 250g de merengue
750g de creme fraiche (en briques ou autre)
C'est tout!!
Défaires les merengues avec les doigts, en émiettend (c'est pas comme ça que ça s'écrit!! pardon mais je n'ais aucune idée de l'hortographe de se mot...), faire des miettes pas trop petites (poudre) et pas trop grandes; battre la creme fraiche jusqua ce qu'elle soit dure (attention de ne pas faire du beurre!) et mélanger avec la meringue; mettre au congélateur (moi je le fait dans un moule a cake, parce que on peu couper des tranches pour servir) pour démouler plus facilemente il faut plonger le moule dans de l'eau chaude pendant 1 minute; voila c'est prêt;
La consistance est super, et on a pas besoin de sorbetiere;
pour faire d'autres saveurs: mélanger avant de congeler avec des sirop (cassis, fraise, etc) ou avec du chocolat fondu, on peu mettre des raisins secs, des zestes de citrons etc... on peu aussi diviser le mélange "base" en 3, et faire avec des differentes couleurs (nature, chocolat et fraise) et mettre dans le moule; c'est très joli quand on coupe en tranches de 3 couleurs.
Voila. je demande pardon de toutes mes fautes... et j'éspere que c'est pas trop confus... ça me prend du temp a traduire dans ma tête la recette, puis la mettre en français écrit... je transpire!!! mais j'ais déjà tant "copié" d'idées et recettes que je voulais contribuer aussi!
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