Glace sans sorbetière ?

Bonjour,

Je voulais savoir si il est possible de faire de la glace au chocolat sans avoir une sorbetière?
Merci pour votre aide

Bonjour,

Il est toujours possible de faire de la glace ou du sorbet sans sorbetière, la texture de la glace est un peu moins bien (paillettes de glace). On peut y remédier en fouettant la glace de temps en temps (la sortir du congél rapidement et la remettre aussitôt) avant qu'elle ne soit complètement prise. La sorbetière en effet assure un brassage tout en congelant.

Aurais tu une recette simple notamment une qui évite de faire de la chantilly car ca j'aurais du mal a en faire.

Bonjour,

C'est valable pour toutes les glaces, tu n'es pas obligé de les accompagner d'une chantilly. Quant à te donner une recette, je veux bien regarder dans ce que j'ai, mais il faudrait savoir ce que tu recherches, par exemple, avec ou sans fruit. Il y a pas mal de recette dans ce forum aussi qui pourraient t'intéresser.

glace au chocolat!

Bonjour,

Je ne suis pas chez moi, donc je n'ai pas de recette à te donner de suite, mais j'ai trouvé celle-ci qui pourrait te convenir, tu cliques sur le lien suivant :
🔗 Glace à la vanille sans sorbetière ni turbine !
il te suffit de remplacer la gousse de vanille par quelques cuillerées de chocolat non sucré, type Van*Hout*n