Ingrédients
Équivalences
- 500g de pastèque
- 20cl de sirop d'orgeat
- 1/2 jus de citron
salut à tous! 
voilà une recette de granité à la pastèque que j'ai testé ce week-end et qui a ravi tout le monde par les fortes chaleurs...
pour 4 pers:
15 min de préparation, 4h de refrigiration 
500g de pastèque
20cl de sirop d'orgeat
1/2 jus de citron
épépinez la pastèque et la découpez en cubes
mixez la pastèque avec le sirop et le jus de citron
mettre dans un plat à gratin assez large et peu profond et mettre au congélateur.
toute les heures, grattez le granité à la fourchette afin d'éviter que la glace prenne trop vite.
au bout de 4 heures c'est pret.
disposez au fond d'une coupe à glace, ajoutez une feuille de menthe fraiche et si vous voulez vous pouvez ajoutez par dessus une boule de sorbet (ex: mangue-passion ou citron)..
voilà c'est frais et idéal après une grillade et un repas copieux.
bon appetit
a bientot
amidala
voilà une recette de granité à la pastèque que j'ai testé ce week-end et qui a ravi tout le monde par les fortes chaleurs...
pour 4 pers:
15 min de préparation, 4h de refrigiration 500g de pastèque
20cl de sirop d'orgeat
1/2 jus de citron
épépinez la pastèque et la découpez en cubes mixez la pastèque avec le sirop et le jus de citron mettre dans un plat à gratin assez large et peu profond et mettre au congélateur. toute les heures, grattez le granité à la fourchette afin d'éviter que la glace prenne trop vite. au bout de 4 heures c'est pret. disposez au fond d'une coupe à glace, ajoutez une feuille de menthe fraiche et si vous voulez vous pouvez ajoutez par dessus une boule de sorbet (ex: mangue-passion ou citron)..voilà c'est frais et idéal après une grillade et un repas copieux.
bon appetit
a bientot
amidala