Ingrédients
Équivalences
- 3 dl d'eau
- 100 grs de sucre candi
- 1/2 bouteille de vin rouge
- jus de 1/2 citron
- jus de 1/2 orange
- 2 dl de Floc de Gascogne
Pour 6 personnes
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3 dl d eau
100 grs de sucre candi
1/2 bouteille de vin rouge
jus de 1/2 citron
jus de 1/2 orange
2 dl de Floc de Gascogne
Faire bouillir l eau afin d y laisser fondre le sucre candi, puis laissez refroidir. Ajoutez le Floc de Gascogne, le vin rouge et les jus d agrumes.
Mettez au congélateur pendant 5 heures mais n oubliez pas de remuez la préparation toutes les heures jusqu à obtention d un granité (consistance de la glace pilée).
Servez dans un verre décoratif (triangulaire, par exemple) et garnissez avec un peu de crème fraîche et une feuille de menthe.
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3 dl d eau
100 grs de sucre candi
1/2 bouteille de vin rouge
jus de 1/2 citron
jus de 1/2 orange
2 dl de Floc de Gascogne
Faire bouillir l eau afin d y laisser fondre le sucre candi, puis laissez refroidir. Ajoutez le Floc de Gascogne, le vin rouge et les jus d agrumes.
Mettez au congélateur pendant 5 heures mais n oubliez pas de remuez la préparation toutes les heures jusqu à obtention d un granité (consistance de la glace pilée).
Servez dans un verre décoratif (triangulaire, par exemple) et garnissez avec un peu de crème fraîche et une feuille de menthe.