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Mousseline Café Crème

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2dl de crème fraîche liquide
  • 150gr de sucre glace
  • 4 blancs d'oeufs
  • Extrait de café (quelques gouttes)
  • 1/4l de crème anglaise
Recette certifiée 100% sans IA
Il faut pour 6 personnes (ca prend 10 minutes aussi)

2dl de cr. fraiche liquide
150gr de sucre glace
4 blancs d'oeufs
Extrait de café (quelques gouttes)
1/4l de crème anglaise

Fouetter la crème.
Battre les blancs en neige et ajouter le sucre glace.
Mélanger la crème anglaise, la crème fouettée et les blancs en neige.
Ajouter l'extrait de café ou tout autre extrait de votre goût.

Servir dans de grands verres

facile, rapide et pas cher ca fait du bien au porte monnaie et a nos papilles Cligne de l'oeil