Ingrédients
Équivalences
- 125 GR DE MIEL
- 100GR DE FRUITS CONFITS EN DES
- 100 GR DE FRUITS SECS CONCASSES ( noix noisettes amandes)
- 3 BLANCS D'OEUFS
- 30 CL DE CREME LIQUIDE
Nougat glacé
Source: magazine PR**A
Ingrédients:
pour 4 personnes
125 GR DE MIEL
100GR DE FRUITS CONFITS EN DES
100 GR DE FRUITS SECS CONCASSES ( noix noisettes amandes)
30 CL DE CREME LIQUIDE
2 BLANCS D'OEUFS
Préparation:
faire bouillir le miel jusqu'a presque caramel
monter les blancs en neige et sans cesser de fouetter ajouter le miel bouillant quand le melange a tiedi verser les fruits confits et les fruits secs
monter la creme en chantilly ferme et l'ajouter a la preparation precedente
verser dans des ramequins individuels
pour ma part j'ai ressorti ma vieille sorbetiere et ensuite j'ai versé ma preparation pratiquement gelée dans un moule a cake
je vous conseille cette recette ça a vraiment le gout du nougat blanc
Source: magazine PR**A
Ingrédients:
pour 4 personnes
125 GR DE MIEL
100GR DE FRUITS CONFITS EN DES
100 GR DE FRUITS SECS CONCASSES ( noix noisettes amandes)
30 CL DE CREME LIQUIDE
2 BLANCS D'OEUFS
Préparation:
faire bouillir le miel jusqu'a presque caramel
monter les blancs en neige et sans cesser de fouetter ajouter le miel bouillant quand le melange a tiedi verser les fruits confits et les fruits secs
monter la creme en chantilly ferme et l'ajouter a la preparation precedente
verser dans des ramequins individuels
pour ma part j'ai ressorti ma vieille sorbetiere et ensuite j'ai versé ma preparation pratiquement gelée dans un moule a cake
je vous conseille cette recette ça a vraiment le gout du nougat blanc
