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Omelette Norvegienne

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Ingrédients Équivalences
  • 1 litre de glace vanille
  • 3 blancs d'oeuf
  • 150 g de sucre glace
  • 6-8 biscuits à la cuillère
Recette certifiée 100% sans IA
Omelette Norvegienne

- 1 litre de glace vanille
- 3 blancs d'oeuf
- 150 g de sucre glace
- 6-8 biscuits à la cuillère

Préparation :

Préchauffer le four à la température maximum.

Battre les blancs d'oeuf en neige très fermes et ajouter le sucre glace tout en continuant à battre.

Démouler la glace sur les biscuits à la cuillère. Verser la préparation blancs d'oeuf + sucre sur le glace.

Passer 5 minutes à four très chaud.