Ingrédients
Équivalences
- 250g de crème fraîche
- 50 ml de cognac
- 1 jaune d'œuf
- 50 g de sucre glace
- 1 cuiller à café de vanille
Parfait au cognac
250g de creme fraiche
50 ml de cognac
1 jaune d'oeuf
50 g de sucre glace
1 cuiller à café de vanille
Fouettez la creme en chantilly.
D'autre part délayer le jaune d'oeuf avec le sucre glace , la vanille et le cognac.
Mélanger délicatement les deux préparations.
Faire prendre au congélateur.
Je n'ai jamais essayé mais ça ne doit pas être mauvais!
La p'tite jeanne
250g de creme fraiche
50 ml de cognac
1 jaune d'oeuf
50 g de sucre glace
1 cuiller à café de vanille
Fouettez la creme en chantilly.
D'autre part délayer le jaune d'oeuf avec le sucre glace , la vanille et le cognac.
Mélanger délicatement les deux préparations.
Faire prendre au congélateur.
Je n'ai jamais essayé mais ça ne doit pas être mauvais!
La p'tite jeanne