Ingrédients
Équivalences
- 220g de purrée de marron
- 1dl de lait condensé non sucré
- 2CS de Grand Marnier
- 60 à 80g de chocolat coupé en dés
- 1dl de crème
Parfait aux marrons et Grand Marnier
1 paquet de 220g de purrée de marron (souvent trouvé congelé)
1dl de lait condensé non sucré
2CS de Grand Marnier (ou plus... )
60 à 80g de chocolat coupé en dés (Fr.gor ou un chocolat assez crêmeux)
1dl de crème
écraser la purée de marrons et mélanger avec le lait condensé et le Grand Marnier
fouetter la crème
incorporer la crème et les morceaux de chocolat et ... congeler!
Sauce Chocolat au Grand Marnier
1/2 dl de lait condensé non sucré
100g de chocolat concassé
2-3CS de Grand Marnier
Porter à ébulition le lait condensé puis retirer du feu
ajouter les autres ingrédients et faire fondre
servir la glace avec la sauce tiède
si vous trouver que de la purée de marron sucré et vanillé style fau....gier faites de même çà marche aussi
mais faites du chocolat noir car sinon c'est trop sucré 
1 paquet de 220g de purrée de marron (souvent trouvé congelé)
1dl de lait condensé non sucré
2CS de Grand Marnier (ou plus... )
60 à 80g de chocolat coupé en dés (Fr.gor ou un chocolat assez crêmeux)
1dl de crème
écraser la purée de marrons et mélanger avec le lait condensé et le Grand Marnier
fouetter la crème
incorporer la crème et les morceaux de chocolat et ... congeler!
Sauce Chocolat au Grand Marnier
1/2 dl de lait condensé non sucré
100g de chocolat concassé
2-3CS de Grand Marnier
Porter à ébulition le lait condensé puis retirer du feu
ajouter les autres ingrédients et faire fondre
servir la glace avec la sauce tiède
si vous trouver que de la purée de marron sucré et vanillé style fau....gier faites de même çà marche aussi
mais faites du chocolat noir car sinon c'est trop sucré