Ingrédients
Équivalences
- 100gr de purée de fruits frais
- 2 CS de jus de citron
- 100gr de sucre
- 3gr d'agar agar
- 150mL d'eau
Purée de fruits glacée
Ingrédients:
dans la recette de base, il est dit:
100gr de purée de fruits frais
2 CS de jus de citron
100gr de sucre
3gr d'agar agar
150mL d'eau
Préparation:
diluer l'agar agar dans l'eau, faire chauffer jusqu'au premier bouillon, ajouter le sucre, remuer pendant 1 min, ajouter la purée de fruits et le jus de citron, remuer encore pendant 1 min et ensuite verser dans des bacs à glaçons ou moules à pâtes de fruits (perso j'ai pris les mini muffins et mini cannelés)
Ingrédients:
dans la recette de base, il est dit:
100gr de purée de fruits frais 2 CS de jus de citron 100gr de sucre 3gr d'agar agar 150mL d'eauPréparation:
diluer l'agar agar dans l'eau, faire chauffer jusqu'au premier bouillon, ajouter le sucre, remuer pendant 1 min, ajouter la purée de fruits et le jus de citron, remuer encore pendant 1 min et ensuite verser dans des bacs à glaçons ou moules à pâtes de fruits (perso j'ai pris les mini muffins et mini cannelés)
Modifié (août 2007)