Ingrédients
Équivalences
- 2 oeufs
- 50 grs de sucre
- 12 cl de crème fraîche
- 2 cl de marsala
- quelques biscuits amaretti émiettés
pour 4 personnes
--------------------
2 oeufs
50 grs de sucre
12 cl de crème fraîche
2 cl de marsala
quelques biscuits amaretti émiettés
Séparez les blancs des jaunes. Battez les blancs en neige.
Ajoutez le sucre aux jaunes et fouettez afin d obtenir une masse crémeuse.
Battez la crème fraîche.
Mélangez le tout, ajoutez le marsala et versez dans un petit plat. Parsemez de biscuits amaretti émiettés.
Laissez reposer dans le congélateur pendant au moins 4 heures avant de servir.
Petit conseil : avant de servir vous pouvez napper avec une sauce chaude au chocolat.
--------------------
2 oeufs
50 grs de sucre
12 cl de crème fraîche
2 cl de marsala
quelques biscuits amaretti émiettés
Séparez les blancs des jaunes. Battez les blancs en neige.
Ajoutez le sucre aux jaunes et fouettez afin d obtenir une masse crémeuse.
Battez la crème fraîche.
Mélangez le tout, ajoutez le marsala et versez dans un petit plat. Parsemez de biscuits amaretti émiettés.
Laissez reposer dans le congélateur pendant au moins 4 heures avant de servir.
Petit conseil : avant de servir vous pouvez napper avec une sauce chaude au chocolat.