Je cherche des idées de glace sans sorbetière, vous avez des recettes simples? 
Merci! Astérix
Merci! Astérix
Sorbet à la banane
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Recette
Sorbet aux bananes mûres et citron
Ingrédients
Équivalences
- 5 grosses bananes mûres
- 1 jus de citron
- 150 g de sucre
- 1 litre d'eau tiède
bonsoir astérix,
vooici une recette de sorbet : sorbet à la banane
5 grosses banabes mûres
1 jus de citron
150 g de sucre
1 litre d'eau tiède
faire fondre dans une casserole: le sucre dans l'eau tiède.
bien remuer et retirer du feu le sirop après 3 ébullitions
laisser refroidir,
ajouter le jus de citron et les bananes mixés en purée fine. bien mélanger
mettre au congélateur 5 heures et remuer régulièrement à la fourchettte(pour éviter les cristaux)
lorsque le sorbet est à moitié pris, le sortir et le battre au fouet;
remettre au congélateur 1 heure environ.
je n'ai pas testée cette recette là.
par contre je fais une crème glacée avec de la pulpe de goyaviers (fruit tropical) et du lait concentré sucré.
bonne soirée
vooici une recette de sorbet : sorbet à la banane
5 grosses banabes mûres
1 jus de citron
150 g de sucre
1 litre d'eau tiède
faire fondre dans une casserole: le sucre dans l'eau tiède.
bien remuer et retirer du feu le sirop après 3 ébullitions
laisser refroidir,
ajouter le jus de citron et les bananes mixés en purée fine. bien mélanger
mettre au congélateur 5 heures et remuer régulièrement à la fourchettte(pour éviter les cristaux)
lorsque le sorbet est à moitié pris, le sortir et le battre au fouet;
remettre au congélateur 1 heure environ.
je n'ai pas testée cette recette là.
par contre je fais une crème glacée avec de la pulpe de goyaviers (fruit tropical) et du lait concentré sucré.
bonne soirée
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