Ingrédients
Équivalences
- 500 gr de fraises
- 250 gr de sucre semoule
- 2dl d'eau
- 1 citron
Sorbet à la fraise:-500 gr de fraises
-250 gr de sucre semoule
-2dl d'eau
-1 citron
Laver et équeutter les fraises. Les mixer et éventuellement filtrer le jus.
Faire un sirop avec le sucre et l'eau.
Une fois le sucre bien dilué, ajouter, les fraises mixées, mélanger.
Ajouter le jus du citron.
Bien mélanger et faire prendre dans une sorbetière ou à défault, verser dans un moule et mettre au congélateur.
Sortir une petite 1/2 heure avant de servir (car très très dur sinon)
