Sorbet à la menthe

1 juin 2003

Bonjour à tous

j'ai parcouru tous mes bouquins et je ne trouve pas la recette du sorbet à la menthe.

merci

lunalu

2 Recette juin 2003

Sorbet à la menthe

Ingrédients Équivalences

100 ml de sirop de menthe
200 de sucre gélifiant
500 ml d'eau
quelques feuilles de menthe

Bonjour Lunalu,

Voici une recette :

Sorbet à la menthe

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 5 minutes

Ingrédients :

- 100 ml de sirop de menthe
- 200 de sucre gélifiant
- 500 ml d'eau
- quelques feuilles de menthe

Préparation :

Faire un sirop avec le sucre, l'eau et les feuilles de menthe.
Laisser refroidir, filtrer, puis ajouter le sirop de menthe.
Verser en sorbetière, puis faire prendre au congélateur.

3 mai 2005

Coucou kscades

Peux tu me dire ce que c'est du sucre gélifiant

Pour réaliser le sirop il faut combien de temps

J'aimerai bien faire cette recette samedi car je reçois. J'ai une sorbetière depuis plus d'un an et je ne m'en suis jamais servie

4 mai 2005

Je penses que c'est du sucre à confitures , on en trouve dans les supermarchés .