Ingrédients
Équivalences
- 500 g d'abricots dénoyautés
- 1 citron
- 70g de sucre en poudre
- 20cl d'eau
Sorbet à l'abricot
500 g d'abricots dénoyautés
1 citron
70g de sucre en poudre
20cl d'eau
1)couper en deux les abricots, presser le citron
2)porter à ébullition l'eau et le sucre
3)faire compoter les oreillons et le jus de citron dans le sirop quelques minutes avant de mixer
4)filtrer laisser refroidir
5)verser la préparation dans une sorbetière pendant 30 mn
500 g d'abricots dénoyautés
1 citron
70g de sucre en poudre
20cl d'eau
1)couper en deux les abricots, presser le citron
2)porter à ébullition l'eau et le sucre
3)faire compoter les oreillons et le jus de citron dans le sirop quelques minutes avant de mixer
4)filtrer laisser refroidir
5)verser la préparation dans une sorbetière pendant 30 mn