je voudrais faire un sorbet à l'orange je trouve pas en commerce pour accompagner les chocolat c'est à tomber pas terre je n'es pas de centrifugeuse c'est possible 
Sorbet à l'orange
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Recette
Sorbet à l'orange au citron et sucre
Ingrédients
Équivalences
- 75 cl de jus d'orange
- la jus d'un citron
- 100g à 200g suivant le goût des oranges
- 2 blans d'oeuf
Paprika
75 cl de jus d'orange
la jus d'un citron
100g à 200g suivant le goût des oranges
2 blans d'oeuf
tu presse le jus,orange citron.
tu ajoute prograssivement le sucre
tu mixe avec le mixeur de la soupe manche long.
mettre au congélateur pour 2 h
Quand le mélange durci
rajoute les 2 blanc d'oeuf et mixe a nouveau pour obtenir une consistance mousseuse.
Mettre le sorbet au congel et mixer encore deux fois.
Moi je le fais avec l'ananas
c'est une recette que j'avais trouvée sur internet,ou tu pouvais gardée la peau des orange ,citon etc..pour faire des fruits givrets.
75 cl de jus d'orange
la jus d'un citron
100g à 200g suivant le goût des oranges
2 blans d'oeuf
tu presse le jus,orange citron.
tu ajoute prograssivement le sucre
tu mixe avec le mixeur de la soupe manche long.
mettre au congélateur pour 2 h
Quand le mélange durci
rajoute les 2 blanc d'oeuf et mixe a nouveau pour obtenir une consistance mousseuse.
Mettre le sorbet au congel et mixer encore deux fois.
Moi je le fais avec l'ananas
c'est une recette que j'avais trouvée sur internet,ou tu pouvais gardée la peau des orange ,citon etc..pour faire des fruits givrets.
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