Ingrédients
Équivalences
- 8 cl d'eau
- 80 g de sucre en poudre
- 2 melons
- 1 jus de citron
Sorbet au Melon
*portez à ébullition 8 cl d'eau avec 80 g de sucre en poudre - laisser refroidir
* epépinez et epluchez 2 melons - mixez la pulpe (on obtient 500g)
* mélangez la pulpe obtenue avec le précédent sirop + 1 jus de citron - passez le tout au chinois
* mettez en sorbetière ou turbine
Voilà une recette testée il y 2 jours - C'est très gouteux si les melons sont bien parfumés.
*portez à ébullition 8 cl d'eau avec 80 g de sucre en poudre - laisser refroidir
* epépinez et epluchez 2 melons - mixez la pulpe (on obtient 500g)
* mélangez la pulpe obtenue avec le précédent sirop + 1 jus de citron - passez le tout au chinois
* mettez en sorbetière ou turbine
Voilà une recette testée il y 2 jours - C'est très gouteux si les melons sont bien parfumés.