Ingrédients
Équivalences
- 500g de framboises
- 15 cl d'eau
- 75gr de sucre
Sorbet aux framboises :
Mixer 500 gr de framboises pour les réduire en purée
Faire un sirop avec 15 cl d'eau et 75 gr de sucre (faire bouillir)
Refroidir totalement le sirop et l'incorporer aux framboises
Mixer 500 gr de framboises pour les réduire en purée
Faire un sirop avec 15 cl d'eau et 75 gr de sucre (faire bouillir)
Refroidir totalement le sirop et l'incorporer aux framboises
Modifié (avr. 2007)