Ingrédients
Équivalences
- 175g de sucre semoule
- 25cl d'eau
sorbet aux fruits
175g de sucre semoule; 25cl d'eau; purée de fruits (soit 43,5cl de purée de framboise ou 60cl de purée de pêche ou 43,5cl de purée de mangue ou 60cl de purée de fraise)
faire chauffer le sucre et l'eau dans une casserole, à feu doux, en remuant. Le mélange ne doit pas bouillir avant que le sucre soit dissous. Augmenter le feu et porter à ébullition, pendant une minute. Pendant que le sirop refroidit préparer la purée de fruit. Mélanger au sirop.
Verser dans un récipient couvrir rt placer au congelo et faire pareil que pour la glace à la vanille... C'est clair c'est très long!
175g de sucre semoule; 25cl d'eau; purée de fruits (soit 43,5cl de purée de framboise ou 60cl de purée de pêche ou 43,5cl de purée de mangue ou 60cl de purée de fraise)
faire chauffer le sucre et l'eau dans une casserole, à feu doux, en remuant. Le mélange ne doit pas bouillir avant que le sucre soit dissous. Augmenter le feu et porter à ébullition, pendant une minute. Pendant que le sirop refroidit préparer la purée de fruit. Mélanger au sirop.
Verser dans un récipient couvrir rt placer au congelo et faire pareil que pour la glace à la vanille... C'est clair c'est très long!