Ingrédients
Équivalences
- 3 grosses mandarines
- 35g de sucre en poudre
Sorbet aux mandarines
pour 1 personne.
Les ingrédients :
•3 grosses mandarines
•35g de sucre en poudre
La recette :
1. Dans un bol, pressez les mandarines puis filtrez le jus obtenu.
2. Dans une casserole à feu doux, versez le sucre en poudre avec 60ml d'eau froide sans cesser de mélanger à l'aide d'une cuillère en bois de façon à ce que le sucre soit dissous. Laissez mijoter pendant 5 minutes puis retirez du feu et laissez refroidir pendant quelques instants.
3. Incorporez le jus des mandarines puis répartissez la préparation obtenue dans des bacs à glaçon. Réservez dans votre congélateur durant 2 heures de façon à ce que la préparation prenne.
4. Dans un robot de cuisine, mixez la préparation obtenue puis remettez au congélateur durant 2 heures. Répétez l'opération encore trois fois.
pour 1 personne.
Les ingrédients :
•3 grosses mandarines
•35g de sucre en poudre
La recette :
1. Dans un bol, pressez les mandarines puis filtrez le jus obtenu.
2. Dans une casserole à feu doux, versez le sucre en poudre avec 60ml d'eau froide sans cesser de mélanger à l'aide d'une cuillère en bois de façon à ce que le sucre soit dissous. Laissez mijoter pendant 5 minutes puis retirez du feu et laissez refroidir pendant quelques instants.
3. Incorporez le jus des mandarines puis répartissez la préparation obtenue dans des bacs à glaçon. Réservez dans votre congélateur durant 2 heures de façon à ce que la préparation prenne.
4. Dans un robot de cuisine, mixez la préparation obtenue puis remettez au congélateur durant 2 heures. Répétez l'opération encore trois fois.