Ingrédients
Équivalences
- 1kg de pêches
- 250g de sucre
- jus d'un citron
- 1 sachet de sucre vanillé
SORBET PECHE
- 1kg peches
- 250g sucre
- jus d'1 citron
- 1 sachet sucre vanillé
- peler les peches, les ecraser, passer au tamis
- preparer un sirop avec 1/4 l eau et le sucre, y ajouter à froid la pulpe de fruit, le jus de citron et le sucre vanillé
- faire prendre
- 1kg peches
- 250g sucre
- jus d'1 citron
- 1 sachet sucre vanillé
- peler les peches, les ecraser, passer au tamis
- preparer un sirop avec 1/4 l eau et le sucre, y ajouter à froid la pulpe de fruit, le jus de citron et le sucre vanillé
- faire prendre
Modifié (janv. 2007)