Ingrédients
Équivalences
- 4 pommes vertes
- 25 cl de jus de pomme
- 1/2 citron
- 2 c à soupe de sucre de canne blanc
Sorbet aux pommes
4 pommes vertes
25 cl de jus de pomme
1/2 citron
2 c à soupe de sucre de canne blanc
La veille préparez le sorbet. Sans les éplucher et sans les évider, coupez les pommes en 6 et mettez les dans une casserole avec le jus de pomme, le jus du demi-citron et le sucre. Portez à ébullition puis laisser cuire à feu doux pendant 20 min.
Mixez la préparation durant 3 à 4 min. Passez-la au travers d'un tamis et laissez la refroidir une nuit.
Le jour même, faites prendre dans une sorbetière.
Bonne soirée.
4 pommes vertes
25 cl de jus de pomme
1/2 citron
2 c à soupe de sucre de canne blanc
La veille préparez le sorbet. Sans les éplucher et sans les évider, coupez les pommes en 6 et mettez les dans une casserole avec le jus de pomme, le jus du demi-citron et le sucre. Portez à ébullition puis laisser cuire à feu doux pendant 20 min.
Mixez la préparation durant 3 à 4 min. Passez-la au travers d'un tamis et laissez la refroidir une nuit.
Le jour même, faites prendre dans une sorbetière.
Bonne soirée.