Ingrédients
Équivalences
- 500 g de framboises congelées
- 50 g de sucre glace
- 1 blanc d'oeuf
Sorbet framboise super facile à faire
broyer au mixer 500 g de framboises congelées avec du sucre glace (moi j'en avais mis 50 g mais on peut en mettre plus)
Quand c'est bien mélangé ajouter un blanc d'oeuf et remixer si ça ne se mélange pas bien arrêter le mixer et mélanger avec une cuillère et continuer de mixer
voila le sorbet est fait on peut le déguster de suite et mettre le surplus au congélateur.
On peut faire la même chose avec toutes sortes de fruits congelés.
broyer au mixer 500 g de framboises congelées avec du sucre glace (moi j'en avais mis 50 g mais on peut en mettre plus)
Quand c'est bien mélangé ajouter un blanc d'oeuf et remixer si ça ne se mélange pas bien arrêter le mixer et mélanger avec une cuillère et continuer de mixer
voila le sorbet est fait on peut le déguster de suite et mettre le surplus au congélateur.
On peut faire la même chose avec toutes sortes de fruits congelés.
mais je mixe environ 125g de framboise avec un yaourt et très peu de sucre 
et j'ai toujours une banane surgelée en rondelles, d'avance 
mais je ne lui ajoute rien. Un pur délice ! 