Bonjour,
Je ne sais pas si c'est la recette que tu recherches mais j'ai je t'envoie celle que j'ai
recette sorbet citron anis
--------------------------------------------------------------------------------
Ingrédients:
500 gr de sucre
500 gr d'eau
375 g de Perrier
5 citrons
3 blancs d'oeufs
Anis etoilé
Préparation:
préparer un sirop en faisant bouillir l'eau et le sucre.
faire infuser l'anis étoilé dans le sirop bouillant.
passer le sirop au chinois.
rajouter le Perrier, le jus des 5 citrons ainsi que le blanc d'oeuf.
turbinez
dégustez votre sorbet citron anis
Bon ap
