Aller au contenu

Sorbet fraise sans sorbetière.

1380 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g de fraises
  • 1 orange
  • 1 citron
  • 100 gr de sucre
  • 1 blanc d'œuf
Recette certifiée 100% sans IA
Sorbet fraise sans sorbetière.

500g de fraises
1 orange
1 citron
100 gr de sucre (moins si les fraises sont sucrées
1 blanc d oeuf
laver les fraises
presser le jus du citron et de l orange
mettre tout dans un blender
ajouter en dernier le blanc d oeuf et laisser tourner le blender le temps que la masse "s aère" avec le blanc d oeuf ca prend du volume
Bien mixer.
Verser dans un récipient qui va au congel
oas besoin de sorbetière ca ne fait pas de paillettes!