Sorbet granité aux pommes et calvados

J'ai cherché en vain dans tout cette rubrique une recette de sorbet pomme verte que je n'ai malheureusement pas trouvé ( sans doute parceque je cherchait plusieurs recettes , à savoir glace chocolat et sorbet citron ... Nik si tu lis ce post c'est ta recette que j'ai choisi de faire , je l'essai dimanche normalement ... je te tiens au courant ... ).Alors si quelqu'un a une recette de sorbet de pomme verte je suis super preneur ( c'est trés bon une boule de sorbet pomme verte avec une tarte aux pommes ou encore avec un peu de calva ... le fameux trou normand ... )

Puis tant qu'à faire si vous aviez une recette de sorbet de base que l'on peut adapter à n'importe quel parfum je suis aussi preneur ...

Merci en tout cas pour toutes vos réponses ...

une recette avec des pommes
recette sorbet granité aux pommes et Calvados

4 pommes Granny Schmitt (500g)
Le jus d'un citron
30cl de sirop à 30°
(300g de sucre poudre bouilli avec 30cl d'eau)
80cl de Calvados

La veille : Bien émincer finement vos pommes non épluchées, mais épépinées et équeutées. Les mettre une nuit au congélateur arrosées de jus de citron. Le jour : Verser votre sirop chaud sur vos pommes surgelées, les mixer finement aussitôt, et mettre à refroidir dans une sorbetière. Une fois le sorbet pris, servir tel quel, juste arrosé d'une larme de Calvados, au milieu ou en fin de repas.