Sorbet aux mûres et citron

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1 Recette avr. 2007

Ingrédients Équivalences

8 cl d'eau
80 gr de sucre
2 melons
jus de citron

Sorbet melon :

faire un sirop avec 8 cl d'eau et 80 gr de sucre. Laisser refroidir ce sirop
Mixer 2 melons pour obtenir 500 gr de pulpe en coulis. Ajouter un jus de citron
Mélanger le sirop, la pulpe de melon et 1 jus de citron

Modifié (avr. 2007)

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