Ingrédients
Équivalences
- crème pâtissière
- 6 blancs d'oeufs
- 1 verre à liqueur de liqueur de mandarine
- 1 mandarine
Soufflé Glacé à la Mandarine
Préparation: 20mn + 4h au congélateur
Ingrédients:
crème pâtissière,
6 blancs d'oeufs (les jaunes ayant servi pour la crème pâtissière),
1 verre à liqueur de liqueur de mandarine,
1 mandarine.
Préparation:
- Laisser tiédir la crème, puis ajouter la liqueur.
- Incorporer les blancs d'oeufs battus en neige ferme. Verser le tout dans un moule à soufflé chemisé.
- Mettre quatre heures au congélateur.
- Laisser 30 minutes à température ambiante avant de servir, décoré de quartiers de mandarine
KACHOUNETTE
Préparation: 20mn + 4h au congélateur
Ingrédients:
crème pâtissière,
6 blancs d'oeufs (les jaunes ayant servi pour la crème pâtissière),
1 verre à liqueur de liqueur de mandarine,
1 mandarine.
Préparation:
- Laisser tiédir la crème, puis ajouter la liqueur.
- Incorporer les blancs d'oeufs battus en neige ferme. Verser le tout dans un moule à soufflé chemisé.
- Mettre quatre heures au congélateur.
- Laisser 30 minutes à température ambiante avant de servir, décoré de quartiers de mandarine
KACHOUNETTE