Ingrédients
Équivalences
- 200g de choco
- 60g de pralin
- 3 jaunes d'oeufs
- 200ml de lait
- 200ml de creme liquide
- 80g de sucre en poudre
C'est une recette delicieuse ms il faut prendre le tps de la réalisé
C'est pour 5 ramequins
Il faut :
* 200g de choco
* 60g de pralin
* 3 jaunes d'oeufs
* 200ml de lait
* 200ml de creme liquide
* 80g de sucre en poudre
Placez la créme liquide au frigo
Ds une casserole portez le lait a ebullition
Fouettez les jaunes d'oeufs ac le sucre. Versez petit à petit le lait en ebullition et remettez le tt ds la casserole
Faites bouillir. Des que la sauce nappe retirez du feu
Incorporez le choco coupez en petit morceaux ds la sauce
Couvrez patienter 5min et remuez
Ajoutez le pralin
Fouettez la creme liqide en chantilly et incorporez petit à petit à la sauce
VErsez ds d ramaquins bien beurrés
Placez au congelateur qq heure
10 min avt de servir ajoutez a votre guise qq copeaux de choco noir et blanc
Vs verrez c'est vraiment delicieux,c'est un dessert glacé incroyable
Racontez moi si vs le faites!! Bisou
C'est pour 5 ramequins
Il faut :
* 200g de choco
* 60g de pralin
* 3 jaunes d'oeufs
* 200ml de lait
* 200ml de creme liquide
* 80g de sucre en poudre
Placez la créme liquide au frigo
Ds une casserole portez le lait a ebullition
Fouettez les jaunes d'oeufs ac le sucre. Versez petit à petit le lait en ebullition et remettez le tt ds la casserole
Faites bouillir. Des que la sauce nappe retirez du feu
Incorporez le choco coupez en petit morceaux ds la sauce
Couvrez patienter 5min et remuez
Ajoutez le pralin
Fouettez la creme liqide en chantilly et incorporez petit à petit à la sauce
VErsez ds d ramaquins bien beurrés
Placez au congelateur qq heure
10 min avt de servir ajoutez a votre guise qq copeaux de choco noir et blanc
Vs verrez c'est vraiment delicieux,c'est un dessert glacé incroyable
Racontez moi si vs le faites!! Bisou