Truffes glacées au chocolat et vanille

Je n'ai jamais essayé, mais j'ai vu cela chez une copine qui m'a donnée sa recette.



Remplissez des moules de glace à la vanille et bien tasser.( elle a des dômes en silicone)
Mettre au congel au moins 2H.
Faire fondre 250g noir avec 15 g de beurre, puis ajouter 15 cl de crème fraîche épaisse.
Mélanger le tout et laisser refroidir à température ambiante.

Démoulez les dômes de glace, et avec une louche versez le chocolat dessus rapidement, replacez les dômes enrobés de chocolat dans les moules et laissez prendre au congel.
C’est prêt.