Vacherin

Salut!j'ai une recette facile de vacherin.tout d'abord,j'ai fait ma meringue:4blancs d'oeufs montés fermes avec 250g de sucre en poudre.avec une poche a douille je décris un cercle sur une plaque a four,je renouvelle deux fois l'opération et je met a four très doux th1 jusqu'a ce que je la trouve assez cuite.Ensuite je pose une couche de meringue que je garnie de 2cm environ de glace{sorbet c bien)je recouvre de la deuxieme couche de meringue.je met au congèle pendant que je monte 200g de crème très fraiche avec 20g de sucre en poudre.on décore avec la chantilly ds 1 poche a douille.on épate les amis et on se régale.bonne réussite.