COUCOU pour l'anniversaire de mon fils j'ai réalisé ce beau gâteau sans rien fabriquer, mis a part la chantilly faite au syphon, pour le décor, tout le reste n'est que du montage, j'ai d'abord installé un cercle modulable en plusieurs taille, là j'ai pris la plus grande lol.j'ai posé ce cercle sur un plateau en verre grand modèle d'un ancien micro onde en panne, que j'avais pris soin de garder.
tout le tour sont des biscuit à la cuillère trempés dans un jus d'orange, que j'ai plaqué sur le tour du cercle.
Ensuite première couche à la spatule d'un sorbet vanille.
2 ème couche de la meringue achetée dans le commerce que j'ai brisé.
3 ème couche sorbet citron.
4 ème couche re meringue
5 ème couche sorbet framboise
re meringue
6 ème couche crème glacée menthe chocolat
Ensuite j'ai décoré de macarons, de crème de marrons, et de chantilly.
Vous pouvez bien sur varier les parfums de glace, même y mettre des fruits rouges congelés.
Tout le monde s'est régalé.
DSL voici le lien pour la photo du vacherin.
