Assiette gourmande pour baptême

Je cherche une idée d'assiette gourmande ! C'est à dire une assiette à garnir du genre foie gras + toast + salade... ou ... je ne sais pas trop en fait!
C'est pour le baptême de mon loulou en juin prochain!
Peut-être une assiette avec une petite verrine ou cuillère (à préparer à l'avance?!)

Je compte sur vous car vous avez toujours de très bonnes idées! Merci beaucoup d'avance!

une tranche de foie gras, des tranches de magret de canard, de la salade, des toasts grillés et de la vinaigrette

Je n'aurais pas penser associer dans la même assiette foie gras et magret de canard! Mais j'aime beaucoup cette idée! Merci bien pour ta réponse!

de rien

Bonjour scrap1

oui tu peux faire une assiette gourmande avec salade toast grillé une tranche de foie gras posé dessus ,du magret de canard fumé, des tomates cerises, des abricots secs , des raisins blancs et noirs et une tranche de pomme mi-cuite.
prends des pommes genre jonagold épluche les, evide le centre et coupe en rondelle mettre sur une assiette et cuire au micro onde 2 minutes en maxi . tu peux les faire à l'avance et les remettre à tiédir au moment du service et après pour que se soit joli dans l'assiette je passe au dessus avec un pinceau un peu de confiture rouge soit fraise framboise cerise ce que tu dispose.
mais je n'assaisonné jamais la salade je mets la vinaigrette sur la table.
ce mélange sucré salé plaît beaucoup .
tu peux tester la recette avant le baptême.

a + et bons préparatifs
Fée....

Merci merci merci! Ca me met l'eau à la bouche hum! Je vais tester avant les pommes avec confiture! Sinon les raisins très bonne idée!

Bises @ +