Aujourd'hui ma grand-mère a 90 ans
!le 12 novembre je réunis 25 personnes pour fêter les 90 printemps...Je voudrais faire un plat chaud unique;que pouvez-vous me conseiller?Merci et bonne journée !
Avez vous une idée pour plat chaud.Anniversaire 90 printemps
3 réponses · 1909 vues
tu peux faire du chili corne carné paella couscous boeuf mexicain un cassoulet une choucroute une poule au pot les légumes de cuisson dans un lpat un autre pour le riz et un pour la viande avec la sauce poulette et les champignonsvue son âge il vaudrait peut être mieux rester dans le classic voilà quelque idées
pingine
pingine
Pour 25 Personnes, je ne sais pas comment tu prévois ton repas, un buffet de plats froids et un plat chaud ou un service menu, toujours entrée plat froid, et un plat chaud ?
Vu le nombre de personnes qui est important, ce sera donc un très très grand plat chaud
au Maroc, cela aurait été du couscous avec des légumes (et pour 25 personnes, 3 plats de couscous et chaque plat pour environ 8 personnes)
en espagne, cela aurait été de la paella au poulet et fruits de mer
en Alsace, une choucroute avec du lard, des saucisses, du porc....
En France, une magnifique potée (différentes viandes, poulet et légumes) servie avec un assortiment de condiments.
En Italie, des pizzas énormes ou
alors des spaghettis avec des sauces à la tomates
(ce dernier point est je pense le plus simple en préparation.....
une spaghetti party : des kilots de spaghettis à faire cuire dans l'eau bouillante, pendant que les invités sont là, à servir très chaudes, accompagnée de différentes sauces de tomates (préparés à l'avance ou achetés toutes faites (pistou, basilic, viande hachée)
de différents fromage râpée (parmesan, gruyères...), de beurre et de crème fraîche
et chacun se sert comme il veut...
et que grand-maman peut manger avec plaisir sans problèmes....
je lui souhaite par la même occasion un joyeux anniversaire
Vu le nombre de personnes qui est important, ce sera donc un très très grand plat chaud
au Maroc, cela aurait été du couscous avec des légumes (et pour 25 personnes, 3 plats de couscous et chaque plat pour environ 8 personnes)
en espagne, cela aurait été de la paella au poulet et fruits de mer
en Alsace, une choucroute avec du lard, des saucisses, du porc....
En France, une magnifique potée (différentes viandes, poulet et légumes) servie avec un assortiment de condiments.
En Italie, des pizzas énormes ou
alors des spaghettis avec des sauces à la tomates
(ce dernier point est je pense le plus simple en préparation.....
une spaghetti party : des kilots de spaghettis à faire cuire dans l'eau bouillante, pendant que les invités sont là, à servir très chaudes, accompagnée de différentes sauces de tomates (préparés à l'avance ou achetés toutes faites (pistou, basilic, viande hachée)
de différents fromage râpée (parmesan, gruyères...), de beurre et de crème fraîche
et chacun se sert comme il veut...
et que grand-maman peut manger avec plaisir sans problèmes....
je lui souhaite par la même occasion un joyeux anniversaire
bonsoir,
quelle coïncidence !!! je vais faire aussi un repas surprise pour les 90 ans de ma grand-mère le 26 Novembre 2006 et pour 23 adultes et 2 enfants d'un un qui est allergique au gluten, oeufs, arachide, amandes etc.....
Mon menu :
apéritif unique style kir à la péche, a la violette, a la rose et ses amuses bouche,
(mais pas trop sinon plus personne ne mange ensuite)
entrée : Médaillon de saumon et crevettes sur un lit de mâche
plat chaud : poulet aux girolles et a la crème
garnitures : puits de courgettes et dés carottes persillées, riz
plateau de fromages : divers
gâteau, mignardises et café
de plus ma décoration de table sera dans les tons de blanc et parme, car ma grand-mère adore la senteur de la violette
bon courage....et heureux anniversaire à ta "mamie"
quelle coïncidence !!! je vais faire aussi un repas surprise pour les 90 ans de ma grand-mère le 26 Novembre 2006 et pour 23 adultes et 2 enfants d'un un qui est allergique au gluten, oeufs, arachide, amandes etc.....
Mon menu :
apéritif unique style kir à la péche, a la violette, a la rose et ses amuses bouche,
(mais pas trop sinon plus personne ne mange ensuite)
entrée : Médaillon de saumon et crevettes sur un lit de mâche
plat chaud : poulet aux girolles et a la crème
garnitures : puits de courgettes et dés carottes persillées, riz
plateau de fromages : divers
gâteau, mignardises et café
de plus ma décoration de table sera dans les tons de blanc et parme, car ma grand-mère adore la senteur de la violette
bon courage....et heureux anniversaire à ta "mamie"
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