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Baptême à petit budget

15 réponses · 2118 vues

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bonjour à tous je vais baptiser mon petit garçon de 2 mois le mois prochain , nous devions le faire dans une grande salle avec traiteur mais ayant des problème financier on a tout annulé et on a décidé de le faire chez nous !on voudrait faire un plat unique style :couscouse .Est ce que cela se fait pour un baptême ? et avez vous des idées pour décorer un garage pour cette occassion d avance je vous remercie tous souci bouhouhouh
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bonjour et bienvenue à toi parmi nous sur ce forum !

tu n'as pas le budget mais tu veux quand même faire la fête et surtout un repas pour fêter le baptême de ton fils, et tu as bien raison !
maintenant, tu demandes si on peux faire un couscous pour un baptême ? mais bien sure ! tu peux faire tout ce que tu veux ! l'essentiel n'est pas ce qu'on a dans son assiette, mais l'amour avec lequel on l'a préparer et le bonheur avec lequel on le sert !

maintenant, pour décorer, pourquoi pas des ballots de paille ? demande dans une ferme, ils t'en vendront pour 2 € ou même te les prêteront !
après, regardes après qq poulettes en papier ou en fer forger que tu pourras accrocher à droite et à gauche !
décores avec des animaux en plastique
et pour les dragées, achètes du tissus vichy, et mets 3 ou 4 dragées dedans que tu noues avec un morceaux de raphia naturel !
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bonjour à tous je vais baptiser mon petit garçon de 2 mois le mois prochain , nous devions le faire dans une grande salle avec traiteur mais ayant des probleme financier on a tout annulé et on a décidé de le faire chez nous !on voudrait faire un plat unique style :couscouse .Est ce que cela se fait pour un bapteme ? et avez vous des idées pour décorer un garage pour cette occassion d avance je vous remercie tous souci bouhouhouh
natou60 a écrit :


Bonjour

Etoiles Magie natou60 Etoiles Magie toute l'équipe du forum te souhaite la
Bienvenu
j'espere que tu vas te plaire parmi nous.

si tu as besoin d'aide!

n'hesite pas il y aura toujours quelqu'un pour te renseigner.

Bonnejournee

Paques

4 Recette

Matfanaux de P.D.T. au reblochon et lardons

Ingrédients Équivalences
  • 800 g de P.D.T.
  • 3 oeufs
  • 75 g de farine
  • huile
  • sel
  • poivre
  • 1 oignon râpé (facultatif)
Recette certifiée 100% sans IA
LE MATAFAN

pour 6 personnes :

800 g de P.D.T.
3 oeufs
75 g de farine
huile / sel / poivre
1 oignon râpé (facultatif)

Eplucher et râper les P.D.T. crues dans un saladier avec une râpe. Bien égoutter rapidement - ajouter la farine, les oeufs, sel, poivre et bien mélanger - faire chauffer l'huile dans une poêle.
Former des petites galettes épaisses à l'aide d'une cuillère à soupe et les déposer dans la friture -
Bien faire dorer le matafan de chaque côté. (on peut ajouter d'autres ingrédients : muscade râpée, persil, ciboulette, ail haché, lardons, saucisse de morteau ou montbéliard).
Servir accompagné d'une salade

vin conseillé : vin blanc de Savoie
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LA TARTIFLETTE

pour 4 personnes

1 reblochon
800 g de P.D.T.
200 g de poitrine de porc fumée
5 cl de crème fraîche
3 oignons
beurre / sel

Laver les P.D.T. - les mettre dans une casserole d'eau froide et faire cuire pendant 20 mn
Peler et hacher les oignons - les faire fondre dans du beurre -
Couper la poitrine fumée en petits dés et la faire blondir dans un peu de beurre -
Eplucher les P.D.T. et les couper en rondelles - mélanger les P.D.T. oignons et lardons ainsi que la crème fraîche - saler - mettre dans un plat allant au four -
Poser dessus le reblochon coupé en deux, côté croûte au-dessus -
Passer au four 10 mn à 180° C afin que le dessus gratine -
servir accompagné d'une salade verte

vin conseillé : vin blanc de Savoie

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comme je ne sais pas combien de personnes il va y avoir, tu doubles ou triples les ingrédients !
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merci de m avoir répondu et cela me rassure de savoir que je peux faire un coscouse ! pour les dragées j avais pensée a du tulles jaune et bleue car c la couleur de mes nappes ! mais j'ai gardé les bib de la mater et je pensais y mettre du potpourri jaune et bleue dedans d après vous qu est ce qui est le mieux ? Question
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pour le repas nous serons 28 adultes et 12 enfants donc la tartiflette ça va pas le faire mais je suis super contente d avoir le recette et cela a l air facile a faire car je ne suis pas très douée pourla cuisine
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super pour tes dragées, tu as bien raison d'utiliser les bib de la maternité !

pour le couscous, l'avantage c'est que tu pourras le faire la veille et tu n'auras plus qu'à le faire réchauffer le jour même ! tout doucement pour ne pas qu'il attache !

tu peux aussi cuire la semoule la veille !
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dans les bib c'est mieux des dragées ou du potpourri ? par contre aucune idée pour faire un menu originale style en charade ? Hello, Kikou, Bonjour
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oh oui j'ai confondu ! oui en fait, c'est un peu comme tu veux dragées ou pot pourri c'est difficile de décider pour toi !ais pero, j'y mettrais les dragées !

pour le menu en charade, c'est une bonne idée mais il faut que tu détermines rapidement tout ton repas : entrée, plat et dessert !
10
Pour le repas , on a décidé avec mon mari : sangria,couscouse,fromage,salade et gâteau en pièce monté et un vin mousseux
d après vous c pas ridicule pour un baptême comme menu car lorsque je lis des menu de certaine fille le mien fait misère
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Je voulais te donner une idée d'entrée,mais je vois que tu n'en pas Je me suis régalé ,je te la donnes quand pour un autre repas de famille C'est bon
voici la recette:

entrée mystère

1/2 paquet de geléée Maggi
1 petite boite de pointe d'asperges
1 petite boite de petits pois (1/4)
1 bol de mayonnaise
2 tranches de jambon
2 tomates
2 oeufs durs
Décor: salade, olives, tomates, asperges

pour 8 à 10 personnes

préparer 1/2 paquet de gelée, mais remplcer 1/4 de l'eau nécessaire par le jus de la boite d'asperges et de petits pois. Dès que la geléée est tiède, ajoutez-lui la mayonnaise. Coupez légumes, oeufs et jambon en dés et ajoutez-les à la sauce ppuis remplissez "l'ami gourmet" ( genre moule à charlotte) rincé à l'eau fraîche; faites prendre votre entrée au réfrigérateur. Vous la démoulerez sur un grand plat décoré de feuilles de salade, tomates, etc...
Vous pouvez la préparer 1 à 2 jours à l'avance.
valmérie a écrit :
12
merci pour la recette elle n a pas l air compliqué ! mais avec un couscouse je ne pense pas faire d entrée ! par contre je voudrais faire une petite décoration sur la table , vos idées sont les bien venu !
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Pour le repas , on a décidé avec mon mari : sangria,couscouse,fromage,salade et gâteau en pièce monté et un vin mousseux
d après vous c pas ridicule pour un baptême comme menu car lorsque je lis des menu de certaine fille le mien fait misère
natou60 a écrit :


pourquoi ridicule ! tu sais, je suis allée une fois dans un mariage ou c'était très ponpeu et bin je peux te dire que d'abord c'était très beau c'est vrai mais très mauvais ! nous avons été malade le lendemain !
et d'un coincé pas possible alors tu sais parfois, vaux mieux faire qq chose de simple ou l'on se régal, ou l'on s'amuse !
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Pour le repas , on a décidé avec mon mari : sangria,couscouse,fromage,salade et gâteau en pièce monté et un vin mousseux
d après vous c pas ridicule pour un baptême comme menu car lorsque je lis des menu de certaine fille le mien fait misère
natou60 a écrit :


pourquoi ridicule ! tu sais, je suis allée une fois dans un mariage ou c'était très ponpeu et bin je peux te dire que d'abord c'était très beau c'est vrai mais très mauvais ! nous avons été malade le lendemain !
et d'un coincé pas possible alors tu sais parfois, vaux mieux faire qq chose de simple ou l'on se régal, ou l'on s'amuse !
virginie31 a écrit :


merci cela me rassure , car tous réorganiser au dernier moment enfin on a encore 1 mois ! c'est pas évident , la seule chose que j avais pas encore cé la deco ! je sais juste les couleur que j aimerai : bleue pétant et jaune Un peu de Magie
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Hello, Kikou, Bonjour , ton menu est très bien ne t'en fais pas!
Tu sais normalement je doit me marier l'année prochaine, et nous ferons le baptême de ma fille en même temsp poru des raisons financières et pratiques. Et bien pour nous ce sera un grand buffet froid( été donc plus facile), avec fromage et pièce montée...et puis c'est tout on ne peux pas plus de toute façon .On va tout faire nous même.
Tu sais tes invités viennent pour faire la fête en honneur à ton fils et non pas pour te juger. Biz
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bonjour , moi aussi baptême de mon fils au mois de juin et nous ce sera sangria , paella , fromages, salade de fruits ou autre dessert maison et pièce montée.
bon baptême! Cligne de l'oeil