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Besoin d'idee pour mon repas d'anniversaire.

5 réponses · 4781 vues

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Coucou tout le monde, le 13 jullet je fête mon annif avec environ 15 personnes ... Je voulais réaliser un buffet original et pas trop cher mais j'ai besoin d'idée nouvelles pour sortir de l'éternelle formule rôti de porc pizza quiche que je sors depuis 3 ans.....Jaurai besoin d'idée deco car la aussi je sèche et reste depuis 3 ans aussi sur la lavande et les tournesols..... Toutes les idées sont les bienvenues, merci d'avance!!!!

ps : Jhesites toutefois a faire un plat unique comme une paella mais j'ai un peu peur de la louper et du temps kil faut pour la faire, j'attend vos avis...merci
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salut les plats unique c'est super on peut préparer a l avance on réchauffe et on profite de la soirée alors pourquoi pas un couscous des spaghetti a la bolognaise le problème c'est la vaisselle après pour un repas froid les assiettes en carton couvert en plastique c'est au top

bonne soirée Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
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Tu peux faire un thème "Italie" en restant dans les couleurs de leur drapeau avec les nappes en papier, vert blanc et rouge. Tu commences par une grosse salade piémontaise, ensuite effectivement des spaghetti bolognaise ou à la carbonara ou des lasagnes qui peuvent être préparées à l'avance et mises au four pendant l'apéro. Pour le dessert des glaces feront l'affaire.

Sauf que si la France arrive en finale et qu'elle est battue par l'Italie, ce sera pas une bonne idée.

Dans ce cas, il serait préférable de prévoir un thème espagnol, drapeau jaune blanc rouge. Assortiment de tapas à l'apéritif, moules tortillas olives etc... ensuite paella (tu peux précuire les éléments la veille et mettre au frigo, avant le repas faire réchauffer dans la garniture, le truc c'est de ne plus remuer à partir du moment où on met le riz, c'est ça qui le rend collant).
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merci pour vos idées!!
Mamievroom : Tes deux idées thèmes snt très bonnes surtout que ma bele famille est italienne mais attends déjà de voir le résultat de ce soir et surtout celui de dimanche car si la france perds certain ne seront pas ravis de manger italien.....Lol
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alors pour le repas Italien on va oublier car mon mari risque une attaque!!!
Je vais faire la paella mais en essayant de trouver une recette car il y en a un gros paquet sur le forum... j'ai pas trop d'idées pour l'apéritif!!!!
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Déjà une bonne sangria.

Pour les entrées, des tapas.

Olives, Anchois marinés, Tortillas (omelette au pommes de terre servie froide), moules à l'escabèche en boite (à moins que tu trouves une recette), chorizo, jambon serrano en tranchettes, du melon en petits morceaux sur des piques, tomates cerises, le tout sur une petite table à part où chacun picorera comme il le souhaite.

Ou tout simplement du melon avec du jambon cru si tu préfères un repas assis.

Ensuite la paëlla.