bonjour, je suis à la recherche de recettes de canapés, feuilletés,originaux pour un buffet.Repas pour 40 personnes.Le thème principal sera "la fraise"
Je souhaite trouver une recette d'un jambon de porc entier servi froid,ainsi qu'un gros poisson servi avec une sauce différente de la mayo.
Pouvez-vous me donner des idées d'association pour servir dufoie gras déjà cuit ainsi que du magret de canard séché fait maison.
Je peux opter aussi pour du beouf en croûte si vous avez une recette .
Je prends toutes vos bonnes idées.
Un grand merci d'avance
Je souhaite trouver une recette d'un jambon de porc entier servi froid,ainsi qu'un gros poisson servi avec une sauce différente de la mayo.
Pouvez-vous me donner des idées d'association pour servir dufoie gras déjà cuit ainsi que du magret de canard séché fait maison.
Je peux opter aussi pour du beouf en croûte si vous avez une recette .
Je prends toutes vos bonnes idées.
Un grand merci d'avance
