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Buffet de fruits

6 réponses · 3615 vues

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je voudrais savoir si quelqu'un a déjà été dans une réception et que l'on a servi un buffet de fruit
comment cela vous semble t-il
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Hello, Kikou, Bonjour moi j'ai déjà eu droit pendant un mariage a un grand buffet de fruits magnifiques avec des grands plateaux de jambon de bayonne c'était génial!!!
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une fois j'ai assisté a une réception ou il y avait un buffet de fruits: des salades de fruits, des brochettes, des fruits trempés dans du chicolat et des glaces. cetait très bien présenté : les brochettes sur des curedents planté dans des supports en formes de papillons, les salades dans des demi annanas/melon...
cest très rafraîchissant l'été et ca change
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tiens je ne connaissais pas, l'idée me parait sympa, j'adorerais en plus ça sort du commun. Par contre chez moi cela ferait un flop ils ne sont pas fruits du tout.... Je suis malheureux alors je ne peux pas faire un buffet pour moi toute seule! quoique?lol Je bondis de joie bref tout ça pour dire que ton idée est grandiose!
Vanou
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le traiteur m'a conseillé de servier en même temps que le fromage ,
mais je trouve qu'avec du jambon de bayone c super
a quel momment le serviriez vous
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Je pense que c'est une super idée, surtout quand il fait chaud. Beaucoup de fruits se marient très bien avec du fromage ou de la charcuterie :
poire / roquefort / noix
melon / jambon de pays
mangue / crevette
pamplemousse / pomme granny / crevette
Peut-être ajouter un plateau de tomates-mozzarella, pour ceux qui ne sont pas trop sucré-salé.
Bon buffet. Mets nous des photos si possible.
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justement j'en recherche des photos car je ne sais pas ce que ca donne en realiter ( présentation) etc
biz